Empresa

Quem somos

A MC Assessoria e Consultoria em Nutrição, foi fundada em 2015, por nutricionistas qualificadas e especializadas nas diversas áreas da nutrição.

Temos as melhores soluções para o seu estabelecimento!

Com o objetivo de otimizar e melhorar a qualidade de serviços, produtos e atendimento, reduzir custos, conscientizar os funcionários, adequar o local às normas sanitárias, aumentar as vendas e a satisfação dos clientes.

As nossas estratégias de atuação são personalizadas e as prioridades são definidas em conjunto com os responsáveis do local.

Propostas:

+ Assessoria técnica contínua ou periódica;

+ Responsabilidade técnica;

+ Check List da unidade;

+ Desenvolvimento e aplicação do Manual de Boas Práticas;

+ Desenvolvimento e aplicação dos Procedimentos Operacionais Padronizados (POP´s);

+ Cursos;

+ Treinamentos;

+ Redução de custos;

+ Elaboração de cardápios;

+ Ficha técnica de produtos e preparações;

+ Rotulagem nutricional - desenvolvimento e análise;

+ Desenvolvimento, formulação e implantação de novos produtos;

+ Apoio em eventos e feiras;

Time

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Sobre mim

Nutricionista graduada pela Universidade São Judas Tadeu. Especialista em Saúde Publica Supervisão e Auditoria. Vasta experiência na área de supervisão e controle de qualidade de unidades produtora de alimentos. Atuou na supervisão e controle de qualidade da Merenda de São Paulo por 5 anos. Atualmente integra a equipe de nutricionistas da MC Assessoria e Consultoria em Nutrição.

Mayara Carvalho / Co-fundadora, Nutricionista
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Sobre mim

Nutricionista graduada pela Universidade São Judas Tadeu. Vasta experiência na área clínica e atuação na consultoria de qualidade há 2 anos. Atualmente integra a equipe de nutricionistas do hospital Beneficência Portuguesa de São Paulo e nutricionista da MC Assessoria e Consultoria em Nutrição.

Renata Prata / Nutricionista
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Sobre mim

Nutricionista graduada pela Universidade São Judas Tadeu. Experiência na área de supervisão e controle de qualidade de unidades produtora de alimentos. Atualmente integra a equipe de nutricionistas da MC Assessoria e Consultoria em Nutrição.

Andressa Paixão / Nutricionista
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Sobre mim

Nutricionista graduada pela Universidade Anhembi Morumbi e Técnica em Nutrição e Dietética . Experiência na área de Nutrição clínica e hospitalar. Atuou em Marketing nutricional por 2 anos. Atualmente integra a equipe de nutricionistas da MC Assessoria e Consultoria em Nutrição.

Kelly Fraga / Nutricionista